Šta je MLCT?
Jestivo ulje srednjeg i dugog lanca masnih kiselina (MLCT) je posebna vrsta jestivog ulja koja povezuje srednje i duge lance masnih kiselina na istu molekulu triglicerida, kombinujući svojstva masne kiseline srednjeg i dugog lanca (MCFA) i dugolančane masne kiseline (LCFA). ). Ova struktura daje MLCT ulju neke jedinstvene zdravstvene prednosti i metabolička svojstva.
Brzina hidrolize parenteralne ishrane
mCT: mala molekularna težina, jaka rastvorljivost u vodi, LPL hidrolizuje MCT više od LCT, što rezultira mnogo većom stopom hidrolize MCT od LCT.
Brzina hidrolize MCT-a je mnogo brža od one kod LCT-a.
MLCT: MLCT oslobađa i srednje lančane masne kiseline i dugolančane masne kiseline u krvotok.
MLCT: MLCT masne kiseline srednjeg lanca i dugolančane masne kiseline oslobađaju se u krv istovremeno.
MCT/MLCT: MCT je više raspoređen na površini čestica masti i prvo se hidrolizira LPL.
MCT/LCT: MCT je više raspoređen na površini masnih čestica i prvo se hidrolizira LPL-om kako bi se oslobodile srednjelančane masne kiseline, a zatim LCT-om.
prvo hidrolizira LPL, oslobađajući srednjelančane masne kiseline, a LCT se hidrolizira kasnije.
LCT: spora hidroliza
Zašto odabrati nas
Jedinstvene naučne metode
Naše naučne metode nam omogućavaju da istražimo kako se vrijednost jedne specifične tehnologije u određenom području primjene može koristiti za razvoj proizvoda i procesa u potpuno različitim poljima.
Napredna oprema
Precizna i umjerena vlasnička tehnologija obrade koju je usvojio Seawit je preciznija i preciznija metoda obrade koja ima za cilj očuvanje nutrijenata topljivih u mastima u najvećoj mogućoj mjeri, uklanjanje i izbjegavanje štetnih tvari, na temelju istraživanja migracije i promjena nutrijenata i štetnih tvari. supstance tokom prerade ulja i masti.
Tim naučnika
Tim za istraživanje i razvoj kompanije Seawit dugo je sarađivao sa istraživačkim institucijama kao što su Nacionalni centar za istraživanje i razvoj tehnologije za morsku hranu, Nacionalni centar za funkcionalnu tehnologiju prehrambenog inženjerstva i Prvi institut za oceanografiju. Kao vodeća jedinica Strateške alijanse za inovacije tehnologije funkcionalne lipidne industrije Qingdao, ima akademsku radnu stanicu na pokrajinskom nivou, ključnu laboratoriju za lipide na provincijskom nivou i preko 70 patenata za pronalaske.
Kontakt
Kathy Sun
No. 100 Kongquehe 3 Road, Jimo District, Qingdao 266200, Kina.
+86 18660334686
Kathy@seawit.cn
Popularni tagovi: mlct masno ulje u prahu, Kina, dobavljači, proizvođači, prilagođeni, veleprodaja, cjenik, na prodaju, kupuju popust, proizvedeno u Kini